Latte Crudo

Probabilmente perchè non ci satava dentro con i costi. E' successo anche a Brescia con alcuni distributori che lavoravano poco.

io con il latte crudo ci faccio il primo sale e la ricotta ...........fortuna che esisti

E a Milano dove si trovano i vostri distributori????

E a Roma???? Dove lo trovo???

Ho mandato una mail all' AIA, speriamo mi rispondano, per sapere se esiste un qualche punto vendita all'interno di un supermercato o quant'altro che abbia un distributore di latte crudo. Ma non si può organizzare una rete di vendita tramite furgoncino come gli omini delle caldarroste? Io mi ricordo che qui a Milano un miliardo di anni fa (anni 70) Nei giardini pubblici di porta venezia c'era un punto vendita Centrale del Latte, se riaprisse e vendesse anche quello crudo....

Ho ricevuto una mail (sono stati rapidissimi) dall'APA di Milano che mi rimanda alla vostra mappa....

Anche il distributore presso il quale mi rifornivo io ha chiuso. Trattasi del punto E- leclerc di Viterbo. Chissà perchè?

Non saprei ragazzi. Comunque, ieri ho letto in un distributore di latte locale, subito sotto la scritta "Latte da consmarsi previa bollitura": "DA OGGI IL LATTE CRUDO FA MALE... MA SOLO ALLE GRANDI INDUSTRIE" :D

concordo con quello che dice luca, in umbria non ci sono distributori; io ho appena scritto una email all'associazione degli allevatori della provincia di terni, per sensibilizzarli su questa questione.

Luca, Patrizia, io sto scrivendo agli allevatori umbri che trovo on line ma ancora nessuna risposta, sigh :(

la granarolo da 30 centesimi all'allevatore per rivenderlo a 1,49 (alta qualità) dopo avergli tolto tante tante cose preziose...

caro eugenio, sono un'allevatrice: ti ricordo che per produrre il latte bisogna:
1) dare da mangiare alle mucche, il che ha un costo
2) pagare i mungitori, il che ha un altro costo
3) fare manutenzione agli impianti di mungitura,nonchè ai mezzi agricoli che servono per coltivare i campi per dare ad mangiare alle mucche
4) pagare gli operai trattoristi che lavorino nei campi... Visualizza altro
e poi non osi dire " poveri allevatori"? io prendo 0,27 centesimi per un litro di latte!!!!

aspettiamo ansiosi che venga posizionato anche a Cosenza città...raggiungere Casole per me diventa difficilissimo ed economicamente/ecologicamente insostenibile

in umbria non ce ne sono perchè la grifo latte obbliga per contratto i produttori a conferire TUTTO il latte che producono.

???

che tipo di guerra?

speriamo davvero che questo alimento sano e a basso costo per l'utente finale continui ad essere venduto alla spina e che la GDO (la grande distribuzione organizzata) non abbia la meglio!! Viva i prodotti alla spina, viva i KM 0!!!

nel calcolo delle 'food miles' ai km zero alla produzione vanno aggiunti quelli percorsi dai consumatori per trovare quello che cercano

magari fossero cazzate, purtroppo i camion che arrivano alle centrali del latte non sono controllati!! entre all'allevatore italiano gli contano anche i peli...della mucca!

esatto, non credo che all'estero ci siano così tanti controlli kome in italia.. per quel ke penso io potrebbe entrare di tutto

A Capannori (LU) siamo il primo comune in Italia "Verso Rifiuti Zero", latte e detersivi alla spina sono un'abitudine, assieme ad altrri 10 progetti per ridurre la produzione degli scarti e sostenere i produttori locali!

al limite basta farlo bollire! io lo prendo dalla mia stalla, lo faccio bollire un attimino, tolgo la panna e ne bevo mezzo litro al giorno da trent'anni, mai avuto nessunissimo problema!!!