
divinoinvigna enoteca & laboratorio Le nuove rassegne in collaborazione con Ais, Associazione Italiana Sommeliers, delegazione di Napoli

divinoinvigna enoteca & laboratorio
Parte la Nuova Rassegna ideata dall’enoteca e laboratorio Divinoinvigna
in Collaborazione con Ais Napoli:
Le Indagini.
Vestiti i panni dell’Ispettore Clouseau (Maigret, Sherlock Holmes, Nero Wolf o il commissario Montalbano, chi più vi aggrada) approfondiremo un tema in più serate, alla ricerca di prove e tracce, indaga...ndo nei più reconditi angoli: dalla Birra, allo Champagne fino alla Borgogna (di questi ultimi diremo poi, ad oggi i due fascicoli sono coperti da segreto istruttorio).
Si comincia con un viaggio nell’affascinante mondo della Birra, oggetto di questa prima indagine:
gli stili birrai, le tecniche di degustazione, la storia e le materie prime, la birra artigianale Italiana e le migliori produzioni dei birrifici del mondo.
4 appuntamenti, sedici birre in degustazione, 8 piatti in abbinamento studiati da Adele Chiagano, condotta da Mauro Erro.
Da non perdere!
1a Serata: Martedì 29 Settembre
Blanche Des Honnelles (Birra Blanche di frumento) Belgio
Westmalle Triple (Trappista) Belgio
St. Peter's Old Style Porter (Porter) Gran Bretagna
Rodenbach (Flemish Red Ale) Belgio
In abbinamento due piatti consigliati da
Adele Chiagano
2a Serata: Martedì 6 Ottobre
Weihenstephaner (Weissbier) Germania
Delirium Tremens (Strong Ale) Belgio
Noscia (Indian Pale Ale) Italia
Strong Suffolk (Vintage Ale) Gran Bretagna
In abbinamento due piatti consigliati da
Adele Chiagano
3a Serata: Martedì 13 Ottobre
Brakspeare Organic (Ale Biologica) Gran Bretagna
Achel (Trappista) Belgio
Kasteel Bruin (Strong Brown Ale) Belgio
Thomas Hardy's Ale 2008 (Birra scura) Gran Bretagna
In abbinamento due piatti
consigliati da Adele Chiagano
4a serata: Martedì 20 Ottbre
Pilsner Urquel (Pilsner) Repubblica Ceca
Duvel ( Strong Ale) Belgio
Black Lizard (Porter) Italia
Cantillon Grand Cru Bruocsella 2003 (Lambic) Belgio
In abbinamento due piatti
consigliati da Adele Chiagano
Costo complessivo euro 100, Costo per singola serata euro 30, per Info e Prenotazioni: 081/3722670; divinoinvigna@libero.it, posti limitati.
Ora:martedì 29 settembre 2009 20.30.00
Luogo:Divinoinvigna enoteca e laboratorio
ATTIVITÀ RECENTI
divinoinvigna enoteca & laboratorio ha scritto sulla Bacheca di Le Indagini: BIRRA.
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